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2017-10

ご愛読ありがとうございます(店主のご挨拶) - 2020.01.01 Wed

謹啓 「あぜ道倶楽部のお昼ごはん紹介」をご愛読の皆様。 いつも読んでいただいてありがとうございます。 
読者の皆さまはご存じの通り、約7年前に内勤から外回りになり、それを機会に娘の勧めもあってお昼ご飯の心配を紹介して参りました。4年間でご紹介したお昼ごはんは、約1,000食!!! 
担当エリアは、埼玉県、群馬県、岡山県、広島県、山口県、そして九州全県(福岡、熊本、大分、佐賀、長崎、宮崎、鹿児島)でした。今では懐かしい思い出ばかりとなっております。(2010.4~2014.3)

  肉野菜ラーメンA 

 再び内勤に戻りまして、早いものでとうとう4年目の折り返し地点が近づいています。思い起こせば人事異動で新たな担当となりまして、ここまで夢中でやって来たような気がします。(2014.4~) 
昨年度、今年度と状況の変化もありまして、思うような成果がなかなか出せずにいましたが、なんとか年度末には実績を残すことができました。今年度は新しい試みにもチャレンジしようと思っていますし、アシスタントも長年気心の知れた女子職員から若い男子職員に変更になりました。彼を育てるのもまたひとつの役割になるのです。

内勤になりまして、プレゼンテーションやお客さまの対応が業務の中心となります。ご紹介は内食が多くなりますことをご了承ください。また家内と一緒に週末に出かけたときには、新しいお店などを開拓したいと思っております。 
今後とも、「あぜ道倶楽部のお昼ごはん紹介」を、よろしくお願い申し上げます。 店主敬白



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久しぶりの晴天です(吉野家・冷凍豚丼の具) - 2017.10.18 Wed

今日は久しぶりに良いお天気になりました。カギ締め当番で、ちょっと遅めの出勤です。

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気温も日中は19度まで上がるのだそうです。

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久しぶりに徒歩出勤をしました。やはり気持ちが良いですね。

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今日のお昼ごはんの心配は、在庫の冷凍食品を戴きます。

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吉野家の冷凍食品から、「豚丼の具」を戴きましょう。

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サラダも忘れずに買ってきました。

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豚丼の具を解凍して、お昼ごはんの完成です。

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パッケージの表示通りに解凍しましたが、今日はちょっとお肉がパサついているように感じました。

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サラダは、トマトなどが入っているものにしました。

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豚丼はいつものように唐辛子どんぶりにしました。今日の唐辛子は京都の黒七味です。香り高いのが特徴となっていて、美味しいお昼ごはんの心配となりました。

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今日はカギ締め当番なので、時間まで待機して退勤しました。

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明日はお天気が打って変わって、肌寒く雨模様になるそうです。

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空気も乾燥してきましたので、みなさま風邪など引きませんように。

ごちそうさまでした。





寒いのでけんちんそばを作って(マルちゃん天ぷらそば・袋麺) - 2017.10.17 Tue

今日も大変寒い日です。

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急に冬のような陽気になって、少々戸惑っております。

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今日のお昼ごはんの心配は、「志な乃」さんの「けんちんそば」を真似てみようと思います。

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そばは在庫の袋麺です。

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コンビニエンスストアで、豚汁を買ってきました。

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薬味を今日は追加してみましょう。

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袋麺を茹でまして、そこけ件の豚汁を。こんな感じに出来上がりました。

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薬味もたっぷり入れてヘルシーなけんちんそばの完成です。

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夕方までプレゼンテーションをこなして、早々に退勤します。

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帰りには雨が止んでいました。

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明日は良いお天気になるそうですが、それもたった1日のようです。

ごちそうさまでした。



冬の寒さとなりました(コンビニエンスストアのネギトロ巻き) - 2017.10.16 Mon

今日も朝から雨模様です。

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毎日傘が手放せません。ただ、私は大きい傘は滅多に使用せず、折りたたみ傘にしています。

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なぜかと言いますと、外回りの頃に1週間の出張があって、初日が雨だったので大きい傘を持っていきました。ところが、2日目から晴天に恵まれてしまってその傘が邪魔になったというわけです。

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今日のお昼ご飯の心配は、コンビニエンスストアでネギトロ巻きを買ってきました。

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それと在庫のカップ麺を戴きます。

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サラダも忘れずに買ってきました。

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ネギトロ巻きは、本当に大好きです。年中食べても飽きません。

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カップ麺の日本そばは予想以上に本格的で、黒くて味わい深いそばでした。

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つゆのだしもしっかり効いていて、塩辛いことはありません。

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サラダで口直しをしながら、美味しいお昼ご飯の心配となりました。

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夕方は会議があって別の建物に行きましたが、帰りも雨が降っていました。今週は秋の長雨だそうです。

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明日も終日プレゼンテーションです。寒さに負けず頑張りましょう。

ごちそうさまでした。



今日も肌寒く雨模様(洋食弁当プクプク亭) - 2017.10.15 Sun

今日は日曜日ですが、イベントのために出勤しました。

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最高気温は16度ほどと、今日も肌寒い日となりました。

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それでも、雨の中をたくさんのお客さまが来て下さいました。

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今日のお昼ご飯の心配は、職場からお弁当が支給されて「洋食弁当プクプク亭」さんからとなりました。

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2種類が用意されまして、ひとつは「デミハンバーグ&魚天ぷら」です。

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もう1つは「塩ネギチキン&魚フライ」となっています。

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それにしても、今日も雨が降り続いています。今週はずっと秋の長雨だそうです。

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私は2種類の中から、「塩ネギチキン&魚フライ」を選択しました。

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特に鶏肉は皮があるものを選びました。また、メインのチキンもさることながら、魚のフライがとても美味しいのが特徴です。こちらを楽しみにしていると言っても過言ではありません。

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大好きなマカロニサラダがついています。

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箸休めのきんぴらごぼうだけでも、十分ご飯が戴けます。

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イベントも無事に終えまして、早々に退勤します。

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一向に雨は止む気配がありません。

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明日は月曜日。このまま新たな一瞬間に突入します。頑張っていきましょう。

ごちそうさまでした。



休日出勤で半ドンです(新宿御苑・志な乃) - 2017.10.14 Sat

今日は土曜日です。

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お天気は朝から雨模様で、14度くらいしかありませんでした。

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今日は職場自体はお休みですが、明日の準備や資料作りがあって、1人で出勤したというわけです。

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無事に明日のイベント準備なども滞りなく済みましたので、半ドンにして退勤しました。

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やってきたのは新宿御苑です。

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駅の目の前には博多ラーメンの「博多 一端亭」さんがありまして、私の苦手な豚骨臭が駅まで漂ってきました。

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やってきたのは極太のそばが美味しい「志な乃」さんです。

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いつもの「合い盛り」にけんちん汁をプラスしてお願いしました。

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今日は茹でるタイミングが良かったのか、そばもうどんもしっかりした量があるように思えました。

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つけ汁が辛くないので私は大好きです。

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薬味は、ネギ、ショウガ、大根おろし、大葉、ごまと盛りだくさんです。

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けんちん汁は、ごま油の香りがほのかに漂います。

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相変わらず具だくさんなので、食べ応えがあります。

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いつも書いていますが、そばはご主人が吟味して選んだ「栃木県益子町産」のものです。

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あえて極太にしているところも、噛めば噛むほど味わい深くなるのを意図しているのかも知れません。

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そのそばを、はじめは得意の岩塩で戴きました。本当に塩で食べると味わいがあります。

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もちろんつけ汁でもとても美味しいのですが、今日はけんちん汁に浸して戴きました。

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こちらのメニューに「けんちんそば」とか「けんちんうどん」がありますが、どちらかというとそばの方がけんちん汁には合うようです。単品の「けんちんそば」も美味しいのですが、こうすれば冷たいそばとけんちんそばが両方戴けるというわけです。

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うどんも下手なうどん店のものよりコシがあって美味しいです。

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厨房では、ご主人がニコニコ笑っていらっしゃいました。

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最後はそば湯を戴いておしまいです。今日もほどよく白濁で美味しいそば湯でした。

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おなかも一杯になりましたので、お店をあとにします。

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近くにはお安いうどん屋さんもあるのですが、ちょっと金額を出してもこちらで戴いてしまうのでした。

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大宗寺のお地蔵さまにご挨拶をしました。

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新宿三丁目へ行きまして、末廣亭をのぞいてみました。

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昼席のトリは「三遊亭遊三」師匠です。歯切れの良い語り口が昔から好きな師匠の一人です。

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寒いのでどこへもよらずに帰宅して、充電をしていました。

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今日は母のところへ家内と娘が行ってくれています。

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コンビニエンスストアでこんなものを買ってきました。

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ミートソースはたっぷりの量があって良いと思いました。

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それをいつものように、粉チーズまみれにして戴きましょう。

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本当にコンビニエンスストアのお弁当や冷凍食品は侮れないと思います。

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サラダは私の好きな生揚げが入った和風のものです。

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こんな感じの夕ご飯の心配を済ませて待っていますと、家内と娘が帰ってきました。母と一緒に喪中はがきを書いてくれたのだそうです。年老いた母を、こうしてみんなで見ていかなくてはと、改めて思ったのでした。

ごちそうさまでした。



名前の通りの激辛焼きそば(マルちゃん・ごつ盛りごつ辛焼きそば) - 2017.10.13 Fri

今日は朝から雨模様です。

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気温も朝が18度ほどありましたが、これからぐんぐん下がるのだそうです。

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さすがに上衣を着て出かけました。

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今日のお昼ご飯の心配は、在庫の焼きそばを戴きます。

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「マルちゃんごつ盛り」の「期間限定ごつ辛焼きそば」だそうです。

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サラダを買うのを忘れて、冷凍ブロッコリーを解凍しました。

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焼きそばに粉末ソースと辛いタレをかけました。

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混ぜ合わせて戴いてみますと、ものすごい辛さです。辛い物好きな私が辛いのですから、商品名通りに「ごつ辛」なのかもしれません。できれば、もう少し風味やコクが欲しいと思いました。

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ですので、辛さを中和するために、ブロッコリーはマヨネーズたっぷりで戴いたのでした。

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夕方は、同僚の若い職員のために、プレゼンテーションの模範演技(?)をやりました。

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今年度から一緒に担当するのが、気心知れた女子職員から若い男性職員に代わったのです。彼を育てるのも私の大切な業務のひとつとなりまして、そのお手本を見せることとなったのでした。

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職場から上着を忘れて一旦退勤しました。寒さで思い出し、取りに戻って改めて退勤です。この週末はイベントを開催するため出勤となります。頑張りましょう。

ごちそうさまでした。



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プロフィール

神田川あきら

Author:神田川あきら
1960.12.21生まれ

出身地 東京
とはいえ、ほとんど埼玉県で生育しました

星座 射手座
気が短いのは射手座ですが、じっくり取り組みますので山羊座も混じっているのかもしれません

血液型 A型
几帳面だといわれますが、そんなことはありません
心配性であることは確かなようです

趣味
自転車
通勤に使用していましたが、外回りになったので、なかなか乗る機会がありませんでした
内勤に戻ったので復活させようと思いましたが、安全のために自転車を含む車両通勤が厳禁となりまして、乗る機会がなくなってしまいました

料理と買い物
台所に立つことと、スーパーマーケットで買い物をすることは、とても楽しく思います
独身の頃は、毎日ほとんど自炊をしていました

特技
古典落語を演じること
毎年敬老の日や、その他の節目には素人芸ですが披露させていただいています

家族
愛妻1人、愛娘1人

毎度有り難う御座います!

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